ตำรับอาหาร ของ อ.ธัญนันท์ อบถม สารพันเมนูอาหารจากส่วนต่างๆของพืชอาทิ รากพืช, เกสรและดอก พร้อมด้วยเมนูอาหารว่าง มือ1

ตำราทำอาหารสามเล่มนี้เขียนขึ้นโดย อาจารย์ธัญนันท์ อบถม มีตำแหน่งเป็นถึงอาจารย์ประจำแผนกวิชาอาหารและโภชนาการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ(วิทยาเขตพระนครใต้) อีกทั้งยังเป็นคณะกรรมการตัดสินการประกวดอาหารของทั้งภาครัฐและเอกชน และยังเป็นวิทยากรอบรมต่างๆมากมาย ซึ่งประสบการณ์ในการทำอาหารนั้นมีมากมายแน่นอนครับ โดยตำราอาหารสามเล่มนี้ได้นำส่วนของพืชที่หลายคนไม่ค่อยใช้ในการประกอบอาหารมาทำกัน จึงเหมือนกับเปิดมุมมองใหม่ ความรู้ใหม่ของคนทำอาหารได้อย่างแน่นอนครับ...!!