ขนมไทยสูตรดั้งเดิมทำเองได้/ ขนมทำขาย/ ขนม 100 ชนิด ตำราสอนทำขนมรุ่นเก่า หายาก สภาพดี

 

ชื่อและรายละเอียดหนังสือ :

1. ชื่อหนังสือ : ขนมไทย สูตรดั้งเดิม ทำเองได้

หนังสือ "ขนมไทย" เล่มนี้ เป็นหนังสือที่ได้รวบรวมเอาขนมไทยเก่าๆมารวมไว้เป็นหมวดหมู่ เพื่อให้คนรุ่นใหม่เอาไปศึกษาและให้คงอยู่ต่อไปได้อีก รวบรวมไว้กว่า 50 ชนิด อาทิ ขนมเรไร, ลืมกลืน, อาลัว, ขนมเต่า, ดินสอพอง, ขนมต้มวุ้น, ขนมขี้หนูและอื่นๆ ข้อดีของหนังสือเล่มนี้คือ บอกข้อมูลขนมแต่ละชนิดไว้ให้ศึกษา ที่มาที่ไปของขนมแต่ละชนิด มีวิธีทำอย่างละเอียดเป็นขั้นเป็นตอน ใช้ภาษาเข้าใจง่ายเหมือนมีครูมาสอนอยุ่ใกล้ๆ ที่สำคัญ สนพ.ไม่มีการพิมพ์ซ้ำอีกแล้ว...!!!

 โดย : อ.ยุวดี จอมพิทักษ์

พิมพ์เมื่อปี 2541 มี 176 หน้า

สำนักพิมพ์หอสมุดกลาง09

ISBN : 974-7239-88-4

GTIN : 9789747239881

หนังสือมือหนึ่ง ปกอ่อน จากโกดังสต๊อกหนังสือ ไม่มีตำหนิ มีภาพสีประกอบ

 

------‐-----------------------

2. ชื่อหนังสือ : ขนมทำขาย

ขนมไทย เป็นขนมของไทยที่ทำได้ง่าย กิน อร่อย มีความหอมหวานด้วยรสของน้ำตาล กะทิ น้ำลอยดอกมะลิ เทียนอบ อันเป็นสัญลักษณ์ของขนมไทยเราแต่โบราณ ปัจจุบันนี้ขนมไทยถูกตีด้วยขนมใส่ซองสำเร็จรูปที่ผลิตกันเป็นอุตสาหกรรม ทำให้คนรุ่นหลังไม่รู้จักขนมไทยกันแล้ว ดังนั้นหนังสือเล่มนี้จึงได้รวมสูตรการทำขนมไทยไว้มากกว่า 80 รายการ เพื่อให้คุณพ่อบ้านแม่บ้านที่สนใจจะทำขนมไทย รับประทานเองภายในครอบครัว หรือจะทำเป็นอาชีพเสริมก็ได้ครับผม...!!!

โดย : ณิชากร หิรัญ

ไม่ระบุปีพิมพ์ มี 159 หน้า

สำนักพิมพ์มังกร

ไม่ระบุ

หนังสือมือหนึ่ง ปกอ่อน จากโกดังสต๊อกหนังสือ ไม่มีตำหนิ ไม่มีภาพประกอบ

 

-----------------‐-----

3. ชื่อหนังสือ : ขนม 100 ชนิด

เมื่อถามว่า "เสน่ห์ปลายจวัก" คืออะไร เราก็ตอบได้ว่าคือการทำอาหารทั้งคาวและหวาน ยิ่งถ้ามองเรื่องอาหรหวานที่ผระดิษฐ์ประดอยอย่างสวยงามอันเป็นเอกลักษณ์ของชาติไทย หลายคนยังไม่รู้ซึ้งถึงอาหารไทยจริงๆคิดว่าทำยาก ทำลำบาก ทั้งๆที่มีอาหารไทยอีกจำนวนไม่น้อยที่ทำง่ายและอร่อยทีเดียว ซึ้งหนังสือเล่มนี้ผู้เขียนได้เสนอตำราขนมและของว่างใฟ้เข้าใจและละเอีบดเหมาะกับทุกคนที่สนใจมีทั้งขนมที่เห็นได้ทั่วไปกับขนมที่เราไม่เคยได้ยินชื่อเลย อาทิ วุ้นกรอบ ขนมต้มแดง เค้กเนื้อ แซนวิชจานบินและเมนูกว่า 100 เมนูในเล่มครับ...!!

โดย : หญิงไทย

ไม่ระบุปีพิมพ์ มี 142 หน้า

สำนักพิมพ์อำนวยสาส์น ไม่ระบุ

หนังสือสะสม ปกอ่อน มีภาพประกอบ ตัวหนังสือสภาพดีแข็งแรง กระดาษออกเหลือง

 

-------------------------

#ขนมไทยสูตรดั้งเดิมทำเองได้ #ขนมทำขาย #ขนม100ชนิด #ยุวดี_จอมพิทักษ์ #ณิชากร_หิรัญ #หญิงไทย #ขนมไทย #ตำราขนม #สอนทำขนม #วิธีการทำขนม #สูตรขนมไทย #ร้านหนังสือออนไลน์ #ร้านหนังสือThanabooks #Thanabooks #Dangrumpoei #DangrumpoeiBookshop