ตำราอาหารดอง ผลไม้กวนและวิธีถนอมอาหาร

ตำรานี้เป็นสูตรลับจากทายาทแม่ครัวหัวป่าห์ที่แนะวิธีเก็บรักษาและถนอมอาหารได้นานวัน มีทั้งวิธีหมักดอง ทำเป็นของแห้งและตากเค็มเช่น พืชผักดอง, ผลไม้ดอง, ของทะเลดอง ปลาเค็ม กุ้งแห้ง ปลาป่น, วิธีกวนผลไม้ต่างๆ ฉาบ ตากแห้ง จากตำรับอร่อยที่นิยมกันแพร่หลาย เมนูตัวอย่างเช่น ผักบุ้งดอง แตงกวาดอง หมูดอง ปลาดุกป่น ฟักกวน แฟงกวน เป็นต้น...!!

 

ชื่อหนังสือ : ตำราอาหารดอง ผลไม้กวนและวิธีถนอมอาหาร

โดย : "หลานแม่ครัวหัวป่าห์" (จ.จ.ร.) หรือ 

ม.จ. หญิง จันทร์เจริญ รัชนี

พิมพ์เมื่อปี 2534

จำนวน 100 หน้า

หนังสือมือหนึ่ง สภาพเก่าเก็บ

มีจำนวน 5 เล่ม (เมื่อ 7/10/63)

ราคา : เล่มละ 100 บาท

ไม่รวมส่งครับผม

 

---------------------
***ท่านลูกค้าสนใจหนังสือเล่มไหนสอบถามหรือขอดูรูปหนังสือเพิ่มเติมได้เลยครับ!! รบกวนท่านลูกค้าแจ้งชื่อหนังสือและหนังสือด้วยนะครับเพื่อสะดวกแก่การค้นหาครับ!!!


ยังมีหนังสือน่าสนใจอีกหลากหลายเล่มหลายแนวสามารถเข้าชมได้ที่

📌 https://www.facebook.com/thanabooks 

📌หรือเพจ : http://thanabooks.lnwshop.com/

หรือติดต่อผ่านทาง

📌ไลน์ : artsigmaart

📌โทร : 0958197794