หนังสือ "ขนมไทย" เล่มนี้ เป็นหนังสือที่ได้รวบรวมเอาขนมไทยเก่าๆมารวมไว้เป็นหมวดหมู่ เพื่อให้คนรุ่นใหม่เอาไปศึกษาและให้คงอยู่ต่อไปได้อีก รวบรวมไว้กว่า 50 ชนิด อาทิ ขนมเรไร, ลืมกลืน, อาลัว, ขนมเต่า, ดินสอพอง, ขนมต้มวุ้น, ขนมขี้หนูและอื่นๆ ข้อดีของหนังสือเล่มนี้คือ บอกข้อมูลขนมแต่ละชนิดไว้ให้ศึกษา ที่มาที่ไปของขนมแต่ละชนิด มีวิธีทำอย่างละเอียดเป็นขั้นเป็นตอน ใช้ภาษาเข้าใจง่ายเหมือนมีครูมาสอนอยุ่ใกล้ๆ ที่สำคัญ สนพ.ไม่มีการพิมพ์ซ้ำอีกแล้ว...!!!
 
ชื่อหนังสือ : ขนมไทย สูตรดั้งเดิม ทำเองได้
โดย : อ.ยุวดี จอมพิทักษ์
พิมพ์เมื่อปี 2541 มี 176 หน้า
สำนักพิมพ์หอสมุดกลาง09
ISBN : 974-7239-88-4
GTIN : 9789747239881
หนังสือมือหนึ่ง ปกอ่อน จากโกดังสต๊อกหนังสือ ไม่มีตำหนิ มีภาพสีประกอบ
 
------‐-----------------------