วิธีทำขนมมเคค

ตำราสอนวิธีทำขนมปรุงตามรูปแบบสากลนิยมกว่า 200 ชนิด โดยตำราเล่มนี้ถือเป็นแหล่งชุมนุมของบรรดาเคค(คำนี้ผมให้คำตามหนังสือ)ทั้งหลายที่ได้เลือกสรรมาแล้วจากวิะีที่ทำขนมเคคที่ดี มีมาตรฐาน กล่าวคือ เคคแต่ละอย่างเหล่านั้นได้ผ่านการทดลองของสมาคมอาหารในสหรัฐอเมริกาและผู้เชี่ยวชาญเฉพาะวิชามาแล้วทั้งสิ้น..

นอกจากแสดงชนิดทรงเครื่องปรุงและวิธีทำตามลำดับที่ถูกต้องแล้ว ในตำรานี้ยังได้มีความรู้ทั่วไปในหัวข้อ "ข้อควรทราบ" อันควรควรจะรู้ไว้เพื่อเตรียมความสำเร็จอันงดงามในการทำเคคเหล่านั้นไว้ด้วย....!!!

 

ชื่อหนังสือ : วิธีทำขนมมเคค

โดย : ต้นเครื่อง

ไม่ระบุปีพิมพ์

จำนวน 364 หน้า

หนังสือมือสอง ปกไม่สวย มีรอยน้ำ แต่สภาพข้างในสวยงามมากครับ ไม่เปียก ไม่เยิน ไม่ยับ

จำนวน 1 เล่ม (เมื่อ 27/01/64)

ราคา : 250 บาท

ไม่รวมส่งครับ

 

--------------------------