ไปกินอาหารพื้นบ้านปักษ์ใต้ชายแดน

หนังสือสารคดีเกี่ยวกับอาหารปักษ์ ที่ได้รวบรวมข้อมูลอาหารต่างๆจากการเดินทางของผู้เขียนเอง ทั้งสอบถามจากผู้รู้ในอาหารแต่ละชนิดหลายท่าน พร้อมทั้งได้สัมภาษณ์และถ่ายภาพอาหารแต่ละชนิดด้วยตนเอง แล้วทยอยเขียนลงพิมพ์ในนิตยสารต่างๆอาทิ ลลนา สารคดี สตรีสาร บ้านและสวน ขวัญเรือง ต่วยตูน เพื่อนเดินทางและอื่นๆอีกมากมาย เมนูในเล่มก็ได้แก่ จำปาดะทอด, กล้วยเถ้า-กล้วยเถื่อน, ขนมหัวล้านและขนมที่ชื่อว่า "ดู" เป็นต้น นอกจากลูกค้าจะได้ข้อมูลเกี่ยวกับอาหารแล้ว ท่านยังจะได้ทราบประวัติและวัฒนธรรมที่น่าสนใจอันหลากหลายของภาคใต้ด้วยครับ...!!

 

ชื่อหนังสือ : ไปกินอาหารพื้นบ้านปักษ์ใต้ชายแดน

โดย : สว่าง เลิศฤทธิ์

ฉบับพิมพ์ครั้งที่ 1 ไม่ระบุปีพิมพ์ 

จำนวน 99 หน้า

หนังสือมือ 1 เก่าเก็บ

มีจำนวน 8 เล่ม

ราคา : 90 บาท

ไม่รวมส่งครับผม

 

-------------------------