ตำรับการครัวและอาหาร เล่ม 2 โดย เทียบจุฑา ฤกษะสาน

ตำราสอนการทำอาหารเล่มนี้ เขียนขึ้นโดยอดีตอาจารย์โรงเรียนการเรือน พระนคร โดยเนื้อหาในเล่มที่ 2 นี้ จะกล่าวถึงการเตรียมอาหารใส่บาตร ผลไม้และของหวานที่ทำจากผลไม้ มีวิธีปอก คว้าน แช่เย็น แช่อิ่ม ฯลฯ พร้อมรูปภาพประกอบในเล่ม(ภาพขาว-ดำ) กับเทคนิคในการพลิกแพลงในการทำอาหารด้วยวิธีต่างๆมากมายครับ สำหรับท่านที่สนใจในอาหารหวานหรือขนมหวานต้องถูกใจมากแน่ๆครับ เพราะในเล่มมีเมนูขนมหวานเยอะมากครับ ทั้งที่เคยได้ยินและไม่ได้ยินชื่อพร้อมสูตรอาหารอย่างละเอียดครับผม...!!!