หนังสืออนุสรณ์งานฌาปนกิจศพ นายชำนิ วิชิตพันธุ์ มีตำราอาหาร เสน่ห์ปลายจวัก ทั้งอาหารคาวหวาน และ บาทความเกี่ยวกับสุขภาพ

ในปัจจุบันแม้จะมีเครื่องมือไฮเทคเข้ามาช่วยในการทำอาหารมากมาย ทั้งที่ทันสมัยและล้ำสมัย แต่บางทีเราก็อาจลืมเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยเพื่อเพิ่มเสน่ห์และรสชาดของอาหาร เช่น การเปลี่ยนจากการใช้ใบตองห่ออาหารเป็นปิ่นโตหรือถุงพลาสติก เป็นต้น โดยคู่มือทำอาหารเล่มนี่จะเน้นอาหารพวกเบเกอรี่ ได้แก่ เค้ก พาย ขนมปัง การแต่งฟน้าเค้ก เป็นต้น ท่านที่สนใจทำอาหารประเภทเบเกอรี่ อาจจะได้คำตอบที่หามานานจากหนังสือคู่มือเล่มนี้ก็เป็นได้ครับผม...!!