น้ำพริกเครื่องจิ้ม อาหารไทยเพื่อสุขภาพ โดย วัชรี ไตรเจริญกุลภักดิ์ (จงแจ่ม) รวมสูตรน้ำพริกตำรับไทยถึง 159 สูตร

หนังสือเกี่ยวกับความรู้ในการประกอบอาหารเรื่อง น้ำพริก เครื่องจิ้ม อาหารไทยเพื่อสุขภาพ เหมาะสำหรับผู้สนใจที่จะนำสูตรอาหารไปทดลองทำเพื่อรับประทานเองที่บ้านและการนำไปเป็นความรู้ในการประกอบเป็นอาชีพ เนื้อหาภายในเล่มจะรวบรวมวิธีการในการปรุงน้ำพริก เครื่องจิ้ม ที่เป็นภูมิปัญญาของบรรพบุรุษไทยของเรา รวมถึงเคล็ดลับต่างๆในการทำน้ำพริก เครื่องจิ้ม ที่เป็นอาหารไทยเพื่อสุขภาพและมีเอกลักษณ์ของตัวเอง ตัวอย่างน้ำพริกในเล่ม อาทิ น้ำพริกกุ้งจ่อม, น้ำพริกขยำ, น้ำพริกคนดอย, น้ำพริกโจร, น้ำพริกนางลอย, น้ำพริกเนื้อแดดเดียว, น้ำพริกปลาย่างมะขามเปียก, น้ำพริกมะยม และอื่นๆมากมายรวม 159 สูตรครับผม...!!